大手コンビニ AIで値引き 売れ残り防止で“食品ロス”削減へ
2021-06-20 17:43:00
まだ食べられる食品を廃棄する「食品ロス」が課題となる中、大手コンビニチェーンが弁当などの売れ残りを減らすため、AI=人工知能で商品の売れ行きを店舗ごとに予測して値引きにつなげる新しいシステムを開発し、近く実証実験を始めることになりました。
2021-06-20 17:43:00
まだ食べられる食品を廃棄する「食品ロス」が課題となる中、大手コンビニチェーンが弁当などの売れ残りを減らすため、AI=人工知能で商品の売れ行きを店舗ごとに予測して値引きにつなげる新しいシステムを開発し、近く実証実験を始めることになりました。
2021-06-20 06:41:00
東京都などでは、緊急事態宣言からまん延防止等重点措置に移行し、重点措置の対象地域でも、飲食店での酒の提供が認められます。これに合わせて、居酒屋チェーン大手は休業していた店舗の一部を再開させる予定ですが、提供時間や客の数が制限され、当面、厳しい状況が続きそうです。
2021-06-20 06:03:00
東京都や大阪府などで、緊急事態宣言からまん延防止等重点措置に移行するのに伴って、デパートなど大型商業施設に出されていた土日の休業要請が緩和されます。